腊月是本线装书

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  □ 曹彦强
  进入腊月,时光的脚步仿佛沉稳了许多。寒山缄口,溪流成冰,这最深冷里,藏着人们最沉最真的期盼。腊月宛如一本线装的旧书,字里行间都透着冬寒心向暖的期许。
  腊月这本书,不似春的册页那么鲜艳透亮,吟咏着“胜日寻芳泗水滨,无边光景一时新”的生机诗韵;也不似夏秋的卷帙,充满着活力与热烈的华章。它用一年里最浓最稠的情感与千古流传的仪式装订而成,用泛黄的纸页串起沉甸甸的回忆与温暖。
  书的封面是雪花与中国红的图案组合。雪是腊月的仙子,带着冬日独有的沉稳与厚重,纷纷撒撒为山河披上银装,勾勒出“尽灭平芜色,弥重古木柯”的辽远意境。春联、福字、中国结等火热的红不仅驱散了萧索的寒,也形成了一道独属腊月的红色风景线。
  书的扉页当属腊八。一碗粘稠的腊八粥,把冬日的暖,亲情的甜,民俗的趣,都揉进了的烟火中。
  记忆中,腊八的厨房会比平日忙些,祖母早早起床将提前淘洗干净的粳米、糯米煮到半熟,依次加入红豆、花生、桂圆等食材,点火慢慢煨。出锅前,再加入胡麻油、肉丁,再熬几分钟,各种香味夹杂在一起又散开来,勾得人口水直流。
  盛一碗腊八粥,米香、肉香、枣香在舌尖缓缓化开,咸香与甜润在齿间交织,鲜爽和醇厚浑然一体,既解馋,又不腻,还多了几分“过了腊八就是年”的仪式感。
  翻过扉页,书的正文便是最温软、最琐碎也是最忙年的篇章。从腊月二十三到除夕,从扫尘到蒸年馍再到备买年货,每一环节都浸润着忙碌的劳动和对来年越来越好的希冀。
  蒸年馍当天,天还未亮,祖母便起身将发酵好的面团从盆中“拽”出来,加入白面,祖母双手如舞,揉、压、折、搓,节奏有力而沉稳。原本粗糙的面团在祖母手中渐渐变得光滑且柔韧。与别家不同,祖母还要在面团中加入绿色、红色的菜汁,为年馍添上新色彩,寓意未来生活多姿多彩。
  祖母手巧,上锅前,还给面团塑形。灵动的兔子、憨憨的羊、活灵活现的麦穗,十二生肖与五谷丰登主题的年馍就在祖母的手中成型。
  上锅!十几分钟的功夫,蒸馍出锅,白白胖胖的年馍,热气腾腾,一股浓浓的麦香味融合着菜香味扑鼻而来,我小心翼翼为每个年馍点上彩,活像艺术品。多年来,那种香味始终留在我记忆深处,久久难忘。
  这个章节里,还有成群的孩子们攥着糖果的打闹嬉戏;有全家老少齐动手,拆洗被褥、清扫角角落落灰尘的辞旧;有乡里之间相互帮助杀年猪的热闹;有结伴出行逛年集的笑容;有背井离乡的游子盼回家的热切;有筹备社火的“咚咚锵锵”;有家家户户炒瓜子飘出的焦香,油炸丸子的肉香……
  书的最后一页一定是除夕的灯火。当年夜饭的饭菜香满溢全屋,当璀璨的烟火划破夜空,当一家人围坐起来举杯庆团圆时,一年的努力工作与琐碎辛劳都化作了盘中餐、杯中酒、眼中笑。
  合上腊月这本厚重的书,新春的钟声悄然敲响。我们终究要走出腊月,走进崭新的充满希望的春天。